Cartagena de Indias is not only known for its history, colonial architecture, and paradisiacal beaches, but also for its exquisite cuisine. And if there is one event that highlights the culinary richness of this city, it is undoubtedly the Frito Festival in Cartagena, a celebration that every year brings together thousands of attendees around the most traditional flavors of the Colombian Caribbean.
An Unprecedented Success: Sales and Attendance Records
This year, the Frito Festival broke historic records by reaching over $1.8 billion in sales and welcoming 140,000 attendees, both locals and tourists. For several days, the city became the epicenter of local cuisine, where visitors delighted in arepas de huevo, carimañolas, empanadas, aborrajaos, and many other fried delicacies that form an integral part of Cartagena’s gastronomic DNA.
Tourists and Locals United by Flavor
The festival is not only a culinary event but also an opportunity for community and enjoyment. Tourists and locals gathered in this space to sample the best fried foods in Cartagena, prepared by expert cooks who have passed their recipes down through generations. Amidst music, laughter, and the unmistakable aroma of freshly fried treats, every bite became an unforgettable experience.
A Flavor That Lasts All Year
While the Frito Festival in Cartagena is an annual celebration, any tourist can enjoy these delicacies at any time of the year. Simply wander through the streets of Cartagena to find fried food stalls where dishes are prepared with the same love and tradition. In Cartagena, there is always a place to try a delicious arepa de huevo or a crispy carimañola.
Discover the Flavor of Cartagena on Your Next Visit
If you’re wondering what to do in Cartagena, you can’t miss sampling its local cuisine. No matter the time of year, this culinary experience will allow you to get to know Cartagena through your taste buds. And if you want to experience it in a more authentic way, a gastronomic tour in Cartagena with specialized guides can take you to the best spots where these traditional delights are hidden.
Come and let yourself be captivated by the flavor of Cartagena! Because beyond its beauty, this city is also meant to be enjoyed with every bite.
Follow us on Instagram: @tourincartagena
Check our reviews on TripAdvisor: Tour Guide Marelvy Peña
El festival del frito en Cartagena: Tradición y Sabor.
Cartagena de Indias no solo es conocida por su historia, su arquitectura colonial y sus playas paradisíacas, sino también por su exquisita gastronomía. Y si hay un evento que resalta la riqueza culinaria de esta ciudad, es sin duda el Festival del Frito, una celebración que cada año reúne a miles de asistentes alrededor de los sabores más tradicionales del Caribe colombiano.
Un Éxito Sin Precedentes: Récords de Ventas y Asistencia
Este año, el Festival del Frito rompió récords históricos al alcanzar más de $1.800 millones en ventas y recibir a 140.000 asistentes entre locales y turistas. Durante varios días, la ciudad se convirtió en el epicentro de la comida típica, donde los visitantes pudieron deleitarse con arepas de huevo, carimañolas, empanadas, aborrajaos y muchas otras delicias fritas que forman parte del ADN gastronómico cartagenero.
Turistas y Nativos Unidos por el Sabor
El festival no solo es un evento gastronómico, sino también una oportunidad para la convivencia y el disfrute. Turistas y locales se congregaron en este espacio para probar los mejores fritos de Cartagena, preparados por expertos cocineros que han transmitido sus recetas de generación en generación. Entre música, risas y el inconfundible aroma de los fritos recién hechos, cada bocado se convirtió en una experiencia inolvidable.
Un Sabor que Perdura Todo el Año
Si bien el Festival del Frito es una celebración anual, cualquier turista puede disfrutar de estos manjares en cualquier época del año. Basta con recorrer los rincones de Cartagena para encontrar puestos de fritos donde se preparan con el mismo amor y tradición. En cartagena siempre habrá un lugar donde probar una deliciosa arepa de huevo o una crujiente carimañola.
Descubre el Sabor de Cartagena en tu Próxima Visita
Si te preguntas qué hacer en Cartagena, no puedes dejar de probar su gastronomía local. En cualquier época del año, esta experiencia culinaria te permitirá conocer Cartagena desde el paladar. Y si quieres vivirlo de una manera más auténtica, un tour gastronómico en cartagena con guías especializados puede llevarte a los mejores rincones donde se esconden estas delicias tradicionales.
¡Ven y déjate conquistar por el sabor de Cartagena! Porque más allá de su belleza, esta ciudad también se disfruta con cada bocado.
Síguenos en Instagram: @tourincartagena
Revisa nuestras opiniones en TripAdvisor: Tour Guide Marelvy Peña
